"Девочкахон, как дела?" вполне нормальный оборот речи, раз, потому что в Ташкенте (не в области), два, потому что вы воспринимаетесь как Европейская (читай русская) девушка, три, потому что это Старый Город. Всё естественно. Не удивляйтесь :)
Андижанская Полька на самом деле странная композиция. Но, почему-то, у меня она ассоциируется с Татарским народным танцем. Странно.